Рестораны Бары Кафе Торжества Рецепты Купоны Доставка еды

Производитель пива Carlsberg привезет в Израиль эксклюзивную продукцию

Крупнейший производитель датского высококачественного пива компания Carlsberg начинает импортировать в Израиль эксклюзивную продукцию, производимую под менее известным брендом Jacobsen.

Уже в ближайшее время в известных барах и ресторанах в Израиле появится пробная партия Jacobsen, которой, по мнению поставщиков, должно хватить на весь летний период. Дальнейшие поставки в Израиль будут производиться в случае высокого спроса со стороны израильских потребителей.

Израиль станет первой не скандинавской страной, в которой появится эксклюзивное пиво под брендом Jacobsen, производящемся на старом заводе компании Carlsberg в Копенгагене и существующем со второй половины 19-го века.

Отмечается, что руководство Carlsberg не вмешивается в процесс производства новых сортов пива и не дает практических советов по дегустации продукции. В то же время само место, где производится Jacobsen с его продолжительной историей, обязывает датских пивоваров соблюдать высочайшие стандарты местного качества.

В этом году на пивоварне Jacobsen производят пять сортов серийного пива и еще три сорта отборного продукта. Средняя стоимость низкотиражного пива составляет более 340 шекелей за одну бутылку (750 миллилитров). Для его производства используются органические продукты: ячмень и пшеница. Особые сорта хмеля доставляются из Чехии и Германии.

Серийное пиво Jacobsen относится к типу Pale Ale. Оно производится при добавлении имбирного корня и небольшого количества гвоздики. В Израиль привезут два сорта светлого Pale Ale, сделанные в английском и бельгийском стиле. Стоимость одной бутылки светлого датского составит примерно 40 шекелей.

Обычно под обозначением Pale понимают сорта пива светлой окраски, а в случае с элем — некое светлое пиво, полученное методом верхового брожения и содержащее небольшое количество углекислоты. Pale пиво цвета бронзы или даже меди кажется светлым.

Если ценители легкого алкоголя в Израиле проявят высокую заинтересованность и готовность платить за качественную продукцию, пивоварня Jacobsen привезет на пробу небольшие партии сливового пива, а также пива с добавлением лакрицы.

Пробуйте! Будет вкусно и интересно. 

Компания Carlsberg: историческая справка

Основана в 1847 году датским предпринимателем Якобом Кристианом Якобсеном, который назвал компанию в честь своего сына Карла. Поставки пива на экспорт - в Шотландию -  начались с 1868 года.

В 1865 году на заводе Carlsberg начала работу химико-физиологическая лаборатория. Её специалисты разработали метод культивирования чистых дрожжей, решивший проблему ферментации пива (до этого пивовары использовали нестабильные закваски). Выделенная ими культура дрожжей в честь лаборатории получила наименование Saccharomyces carlsbergensis. С 1901 по 1938 годы лабораторией руководил известный датский биохимик Сёренсен, чьё имя чаще всего упоминается в связи с введённым им обозначением водородного показателя pH.

Сын Якобсена в 1882 году откололся от семейного бизнеса и основал собственную компанию Ny Carlsberg, конкурировавшую с Carlsberg. В 1902 году, уже после смерти старшего Якобсена, две компании объединились.

Карл Якобсен был не только успешным предпринимателем, но и меценатом и филантропом. Под его руководством архитектор Вильгельм Далеруд застроил квартал Копенгагена, в котором стали размещаться производство и административные здания компании.

В 1969—1971 гг. председателем правления компании был известный датский учёный, физиолог Пауль Реберг, который в 1970 году успешно провёл процесс поглощения Carlsberg пивоваренной компании Tuborg.

Carlsberg производит пиво под торговыми марками Carlsberg, Tuborg, Kronenbourg, Baltika и др. — всего более 500 наименований. Общая численность персонала компании - 33 тыс. человек 

Рекомендуем к прочтению
Морковь - это здоровое дополнение к вашей диете. Покупка моркови хорошего качества гарантирует, что вы будете иметь лучшие питательные вещества и лучший вкус. В данной статье мы рассмотрим, на что следует обращать внимание при покупке моркови и как ее лучше хранить, когда вы приносите ее домой.
Сахар подслащивает пищу и придает хлебобулочным изделиям цвет и структуру. Именно карамелизование сахара в процессе нагревания придает хлебобулочным изделиям равномерный золотистый цвет.
В преддверие праздника Пейсах ведущие производители вина в Израиля стремятся ознакомить потребителей с новые сортами алкогольной продукции, произведенной из продуктов последнего урожая.
Рестораны Израиля Система Orphus

Участник конкурса сайтов RUССКОЕ ЗАRUБЕЖЬЕ-2014

Дисконтная карта inner.co.il
Дисконтная карта inner.co.il - это:
  • Скидки до 50% более чем в 1000 заведениях Израиля!
  • Дополнительные бонусы и подарки;
  • Участие в акциях и программах лояльности;
  • Уведомление об открытии новых заведений и проведении акций.
Еще не заказали нашу дисконтную карту? Это не поздно исправить!