Рестораны Бары Кафе Торжества Рецепты Купоны Доставка еды
Мастер-класс
Разнообразие нашего меню не так уж и велико – большинство из нас изо дня в день ест привычные блюда, легкие и быстрые в приготовлении, вкус которых, впрочем, уже поднадоел. Мы предлагаем вам 5 способов быстро и легко изменить вкус привычных блюд к лучшему.
В преддверие праздника Шавуот центральные СМИ Израиля пишут о лучших рецептах популярного чизкейка ("угат гвина"), который давно стал неотъемлемой частью праздничного десерта в десятках тысяч израильских семей.
Чизкейк, творожный торт, "угат гвина". Все это – разные названия вкуснейшего десерта, который стал неотъемлемым атрибутом еврейского праздника Шавуот.
В конце 30х – начале 40х годов 20 века на заводе фирмы «Дюпон» уборщицей был обнаружен старый и никому не нужный баллон с газом тетрафторэтиленом. Суть его в том, что этим газом заполнялась охлаждающая система холодильника.
Итальянская паста единственный продукт олицетворяющий дух и саму суть страны Италия. Без этого блюда не обходится ни одно меню итальянского ресторана. Пасту стали готовить, как только начали выращивать пшеницу и размалывать зерна в муку.
Научиться быстро, орудовать кухонным ножом на самом деле очень легко, и любая хозяйка при желании может научиться резать так же проворно, как это делают повара-профессионалы.
Правила сохранения продуктов в холодильнике это, своего рода, «искусство» которое молодые хозяйки могут не знать или не придавать значение. Упакованные в фольгу, целлофан,полиэтилен продукты дольше сохраняют свежесть, не принимают неприятных запахов и не высыхают.
Сырная тарелка или, как ее еще называют, сырная доска - традиционное блюдо Франции, где ставится на каждый стол. Причем, подаваться она может и как индивидуальное блюдо, и как закуска , и как десерт.
Применение различных пряных трав и приправ сделает даже самое простое блюдо интересным, вкусным и оригинальным. Если Вы хотите добавить необычный аромат или вкус Вашему блюду, то смело используйте разнообразные свежие травы. Добавлять травы можно во все блюда, например, в супы, выпечку, овощи, мясо, салаты и даже в десерты.
Быстрое замораживание при низких температурах позволяет сохранить продукты настолько хорошо, что по пищевой ценности они почти не отличаются от свежих. В последние годы значительно расширился ассортимент реализуемых населению быстрозамороженных овощных продуктов, в том числе импортируемых из зарубежных стран.
Копчение издавна используется населением различных стран для приготовления пищи особым способом. В зависимости от температуры дыма длительности пребывания продуктов в коптильне различают таких два способа копчения, как горячее и холодное.
Оттенок продуктов после копчения в основном зависит от смолистых веществ, осаждающихся на их поверхности. И тут в первую очередь играет роль порода древесины, которая используется для копчения. К примеру, от красного дерева копченые продукты обретают яркий золотистый цвет.
Благодаря маринаду свинина размягчается, становится более вкусной и ароматной. Чаще всего маринуют свинину для шашлыка. Помимо этого можно мариновать свинину, предназначенную для запекания куском в духовке или жарения отбивных.
Изначально рис считался основной едой во многих восточных странах. Сейчас же весь мир ценит полезные свойства этого злака.
Воздушное тесто готовят из яичных белков и сахарного песка без муки, поэтому изделия получаются легкими и хрупкими.
Рестораны Израиля Система Orphus

Участник конкурса сайтов RUССКОЕ ЗАRUБЕЖЬЕ-2014